Évszakválasztás

FEBRUARIUS, Bõjt-elõ hó.

Ebben a’ hólnapban, 28 nap vagyon, mikor Bissextilis nincsen.

29. A Borjúkat, ebben a’ hólnapban meg-kell metszeni, utolsò fertállyán a’ hóldnak.

A’ bort le-vonni, utolsó fertállyán a’ hónak, tiszta ûdõben.

Fát vágni, utolsó fertályon.

Füz fát le-vagdalni, utolsó fertályon, és ûltetni.

Halas tókat, halakkal meg-rakni utólsó fertályon.

Veres hagymát, sárga répat vetni, avagy ûlteteni, veres hagymát utólsó fertályon.

30. Fákat irtani, a’ fattyú ágakat le-vagdalni, a’ mohot levakarni a’ fákrúl. Gyûmõlcs magokat ûltetni, és vetni. Oltanivaló ágakat tõrni, sõt bé-is óltani, az idején gyûmõlcsõzõ fákat: de jól meg-kell óltalmazni a’ hidegtûl.

31. Az fiatal fákat, által kell ûltetni, utólsó fertályon; tartós gyûmõlcsõk lészen, és nem férges.

A’ palánta, vagy racza magot, ûszõgõs Sz. Péter, vagy Sz. Mátyás estin vessék.

Ganéjt hordani a’ szõlõben.

[p 0005] 32. A’ fiatal fáknak kûlsõ heját hoszattában, három vagy négyhelyen hasitsák-meg, Sz. Fábján és Sebestyén nap után.

Csépleni kell ebben a’ hólnapban, mert az után, egerek nevekednek az asztagokban.

33. A’ fõldeket gabéjozni kell ebben a’ hólnapban, és a’ kerteket. Magokat-is tehet az ember, a’ fazékban fõld kõzzé Sz. Mátyás nap tájban, hogy kõnnyebben ki-kellyenek az után, de ne tarcsák sokáig.

Ha Februariusban, az az, Bõjt-elõ hóban meleg vagyon, meg-tarcsák a’ barmok eledelét; mert Husvét tájba, sokáig tart a’ hideg.

34. A’ melly malaczok, ebben a’ hóban lésznek, meg- tartassanak: mert állandok lésznek.

Ha kõvérek, és meg-töltek a’ madarak, mellyeket fognak ebben, és kõvetkezendõ hólnapba, havat hideget jelent.

35. Olasz káposzta magot, fársáng farka elõtt-való napon kell vetni, abban az fõldben, a’ kit tél-elõtt meg-szántottak, és gereblyéltek, ha szinte hó, vagy hideg vagyon-is: az után, tõlcs vagy híncs tyúk ganéjt reá, és hadd úgy.

36. A’ Páváknak ebben a’ hóban, minden õtõdik napon, száraztot babot kell adni melegen, mellyet a’ kemenczébe száraztottak: hogy hamaréb fogannyanak, és tojjanak. De reggel kell nékik adni éhomra.

37.A’ minémû ûdõ lészen ûszõgõs Sz. Péter nap elõtt-való étszakán, ollyan lészen az után negyven napig; és ha Sz. Péter estin-való étszakán meg nem fagy, az után ne fély a’ fagytúl. Hasonlóképpen tõrtenik Sz. Mátyás napján, és estin. A’ csukák Sz. Mátyás nap tájban juvnak.

38. A’ palánta magot, Sz. Mátyás estin véssék, és ha a’ kertben, a’ fagy miatt nem vethetni, a’ házban vigyék a’ fõldet, és ott vessék-el, mig a’ fõld meg nem olvad.

39. Ebben a’ holnapban, vad fákat, és fiatal fákat ûltethetni, [p 0006] hóld tõlte-elõtt> avagy két vagy három nap az Úyság elõtt, àvagy annyi nappal utánna, ha a’ fõld meg nem fagyott: ávagy nem felettéb lágy. Sõt õreg fákat-is, valamenyíre által-plántálhatni, mikor fagyos a’ fõld, ha azon fagyos fõldel gyõkerestûl ki- ássák, és más veremben, a’ hova akarják, ûltetik.

40. Az melly fákat Bõjt-elõ hóban óltanak, azok gyûmõlcse, és magokis a’ fák, nem lésznek férgesek.

Eben a’ hóban, a’ meleghelyeken, meg-metszik a’ szõlõt.

Ennek a’ hónak végén, mikor meg-szûnnek az Eszaki szelek, tiszta, és fényes nappal, hóld fogytára le-vonhatni a’ borokat, avagy eggyik hordóból a’ másikban tõlthetni.

41. Tyúk, és galamb ganéjt hordamni a’ kertben, és kevesenként imide amoda hinteni, hogy fû nõhessen, kiváltképpen a’ kupály fõldõn, a’ hol kevés fû terem.

Az kertben ásni, ganejozni, virágokat és fûveket palántálni.

42. Méheket venni, méh kasokat meg-tisztitani, a’ heréket meg-õlni: de gyengén kell õket hordozni.

43. Bõjtben szántani, az nyári vetésre.

Ha ebben az hólnapban, a’ minemû fonalat fonytak, hamuban meg- szapúllyák, és ki-tészik, hogy meg-fadgyon, fejéreb leszén, és lágyab a’ szõvésre.

Ebben az hólnapban, meg-kell szûnni a’ vetéseken, a’ juhok legeltetésétûl.

Sernek való szaladot késziteni.

44. Ha ki azt akarja, hogy esztendõ által tarcson a’ liszti, Ianuariusban és Februariusban õrõltessen, mikor még hideg vagyon: de elébb meg-rostáltassa a’ gabonát, hogy ki-mennyen a’ pora; mert a’ por, és melegség dohosíttya-meg a’ lisztet.

Az galamboknak, és tyúkoknak fészkeit, meg-kell tisztitani, és ujitani, hogy kedvesebben kõltsenek.

45. Sõvényeket kertek kõrûl, házak kõrûl meg-fonni, és úyitani, a’ hól szûkséges.

[p 0007] 46. Ebben a’ hólnapban tyukokat, lúdákat, galambokat, ha arra-valók lésznek, mentûl hamaréb meg-ûltessék.

Tavaszi arpát vethetni nyólcz nappal fársáng farka elõtt, vagy az után. Mákot-is. A’ hernyó feszket leszedni, minek elõtte meg-éledgyenek. Az szolgálók fonnyanak, tollat foszanak, szecskát metéllyenek.

47. Ledneket ebben a’ hólnapban mind el-kell vetni, mivel Martiusban nem jó vetni; mert igen árt a’ baromnak, ha a’ fûvet meg-eszi.