Évszakválasztás

Kétségtelenül erős hatását intenzív illóolaj-tartalmának köszönheti. Köretként, frissen reszelve, ecetesen, vagy tormamártásként, erős antibiotikumként hat. A legújabb kutatások kimutatták, hogy a frissen reszelt torma baktérium- és vírusölő hatása kb. 12 órán keresztül tart. Ezért kiváló növényi antibiotikumnak tekinthető. Rendszeres fogyasztása különösen a fertőzéses időszakokban javasolt. Vastag, föld alatti hajtása kiváló fűszer, vizelethajtó gyógyszer.

Őshazájáról megoszlanak a vélemények. Egyesek a Földközi-tenger medencéjét (Európa délkeleti részét, ill. Ázsia nyugati partvidékét) jelölik meg, mások szerint a Volga és a Don vidékéről terjedt el. Sokáig nem volt egységes a rendszertani besorolása sem, mert hol a vízitormával (Nasturtium), hol az ugyancsak keresztesvirágú kanáltormával (Cochlearia) keverték össze. Elterjesztésében nekünk, magyaroknak volt nagy szerepünk, rajtunk keresztül ismerték meg Európában a 14-15. században.

Fűszerként emésztést serkentő hatású, mert fokozza a nyál- és gyomorsav-elválasztást, élénkíti a bélmozgást (ezt feltűnően nagy kéntartalma is okozhatja). A gyógyászatban emésztést serkentő hatásán kívül felhasználják mint vizelethajtót és bőrizgatót, mert az aglükonoknak jelentős a baktériumölő hatása. Hazánkban húsételek mellé fűszerként általánosan elterjedt, helyenként káposzta és uborka savanyításához is felhasználják.

A vastagabb gyökerekből olajat sajtolnak, amely kiváló röntgen-kontrasztadalék. Az utóbbi időben egyre több szakirodalmi cikk jelent meg a torma gyógyászati értékéről. Az eddig ismert és javasolt hatásokat kiegészítik a vírusos eredetű légúti megbetegedések tüneteinek enyhítésével. Külsőleg pakolásokban és bedörzsölőkben alkalmazzák a reumatikus és egyéb izomfájdalmak ellen, de már egyes hajregeneráló készítményekben is megjelent.

A megreszelt tormából felszabaduló csípős aroma belégzése tisztítja a légutakat, enyhíti a köhögést, oldja a lerakódott hurutot. Az alkoholba áztatott, reszelt torma kipréselt levét fejfájásra borogatásként lehet használni, mert a tarkóra téve vérbőséget idéz elő. A reuma kezelésére is alkalmas: a reszelt torma pálinkában 1-2 hétig érlelt, majd leszűrt kivonatával kell bedörzsölni a fájós testrészeket. A torma leve serkenti az epehólyag működését, rendszeres fogyasztása csökkenti a gyomor-, a vastagbél-, a prosztata- és a hólyagrák kialakulásának lehetőségét. Keringésjavító, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó hatása is ismert. Nem csak a gyökere de még a levele is nagyon jó baktériumölő. Gyökerét ha lereszeljük, mézzel kezeljük így fogyasztva igen jó köhögéscsillapodást érhetünk el, mert segíti a váladék felszakadását.

A frissen reszelt torma pakolásként is hihetetlenül hatásos. Különösen a melléküreg-gyulladások kezelhetők vele eredményesen.

Használata: csomagoljunk be egy kávéskanálnyi frissen reszelt tormát egy zsebkendőbe, és helyezzük a kezelni kívánt felületre. Ez lehet a homloküreg vagy az arcüreg is. A 20 forintos nagyságú tapaszt 2-3 percig enyhén nyomjuk a kezelendő helyre. A bőr – érzékenységétől függően – kivörösödhet, és égető érzést válthat ki. Ilyenkor a tapaszt le kell venni, és a bőrt semleges kenőccsel, vagy olajjal be kell kenni.

Az eredmény szinte azonnal érezhető: a korábban eldugult orron keresztül ismét kap levegőt a beteg. Egy-két órával később pedig nagy mennyiségű világos vagy gennyes váladékot tud kifújni az orrából. A bőr kímélése miatt legjobb naponta váltani a kezelendő felületet. Az eredmény akár röntgennel is ellenőrizhető. Ugyanígy használható száraz mellhártyagyulladásnál is.